CADI SÜPÜRGESİ

Sizlerle yine internetten bulduğum bir tarifi paylaşacağım.  :) İki farklı tarif buldum;

1. tarifte; Sevgililer Günü için yapılabileceği yazıyor.

2. tarifte ise, Cadılar Bayramı ve çocuğunuz için sevimli bir tarif olduğu yazıyor. Sevimli bir tarif olduğu için bende 2.sine katılıyorum aslında ama yine seçim sizin ben ikisinide sizlerle paylaşacağım hangi özel günde yapacağınız size kalmış..  :)

Malzemeler :

• Burgu peyniri
• Maydanoz dalları
• Çubuk kraker

Yapılışı :

Öncelikle maydanozlar az su ile 5 dakika haşlanır ve dalları yumuşatılır. 

Burgu peyniri 2-3 cm. uzunluğunda kesilir. Üç parça peynir biraraya getirilerek, tam ortalarına çubuk kraker yerleştirilir ve maydanoz sapı ile bağlanır. Burcu peyniri kıvrımlarından açılır ve saçaklı bir görünüm verilir. 

• Reklam yapmış gibi olmayım ama tarifi aldığım sitede peynirin adı "Muratbey Burgu Peyniri" diye geçiyor, marketlerde bulabilirsiniz.  :)

Malzemeler :

• Çubuk kraker
• Taze yeşil soğan
• Dilim kaşar peyniri

Yapılışı :

Dilim kaşar peynirinden bir tane alın ve çubuk krakerin etrafına sarın. Yeşil soğan ile bağlayın. Sonra uç kısımlarına çentik atın resimde ki gibi süpürgeye benzeyecektir. Bu şekilde servis edebilirsiniz.  :)

                    Afiyet Olsuun  :)