EZOGELİN ÇORBASI

Malzemeler :

• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tane orta boy patates
• 2 tane havuç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• Kırmızı biber

Yapılışı :

Bir tencerede yağ ile salçayı kavur. Tencereye çorbanın suyunu ekledikten sonra baharatlar hariç tüm malzemeleri de içine dökün. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısın, 40 dakika pişirin. Altını kapatıp tuzunu ve baharatları dökün. Çorbayı blender dan geçirin. Sıcak servis edebilirsiniz.

• Canım annemin ellerinden, yapanlarınızın da ellerine sağlık.  :)

                           Afiyet Olsuun :)