AHUDUDULU KURABİYE

Malzemeler :

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı bal
• 2.5 su bardağı un

Üzerine :

• Ahududu
• Pudra şekeri
• 1 yumurta akı
• Toz şeker
• Tarçın

Yapılışı :

Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru orta kalınlıkta açıp kurabiye kalıbı veya bardak ağzıyla yuvarlaklar çıkarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı akı sürüp toz şeker ve tarçın serperek 170 derece fırında pişirin. Ilıkken üzerine ahududuları yerleştirip pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

                                                        Afiyet Olsuun :)