HARDAL SOSLU YEŞİL SALATA

Malzemeler :

• 1 göbek salata
• 10 çeri domates
• 1 çay bardağı mısır
• Yarım demet roka

Sos İçin :

• 2 yemek kaşığı hardal
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı susam
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı :

Yeşillikler yıkanıp süzülür. İrice doğranır. İkiye kesilen domates, mısır ile harmanlanır. Susam yağsız tavada biraz kavrulur. Karıştırılan sos malzemelerine eklenir. Yeşilliklerin üzerine düzgünce dökülerek servis yapılır.




                                                        Afiyet Olsuun :)