DİL PEYNİRLİ KÖFTE

Malzemeler :

• 1 kg. kıyma
• 2 yumurta
• 3 adet soğan
• Yarım ekmek içi
• Kimyon
• Karabiber
• Köfte baharı

Üzerine :

• Dil peyniri

Kızartmak İçin :

• Az sıvı yağ

Yapılışı :

Köfte için bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp güzelce yoğurun. Karışımdan parçalar alıp ortasına bir parça dil peyniri koyup, köftelerinizin şeklini verin. Köfteleri biraz sıvı yağda kızartın. Sıcak servis yapabilirsiniz.

• Az yağda kızartacağınız köftelerinizi mutlaka sıcak servis yapmalısınız.

• İsterseniz fırın tepsinizin altına biraz sıvı yağ döküp köftelerinizi fırında da pişirebilirsiniz, size kalmış.  :)

                                                    Afiyet Olsuun :)