Malzemeler :
- 4 adet patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 2 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Kırmızı biber
Yapılışı :
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Üzerine limon suyu, zeytinyağ ve tuz ekleyerek yoğurun. 2 adet havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Yarım demet maydanozu ince ince kıyın. Patatesten ceviz büyüklüğünde toplar yapıp havuç, kırmızı biber veya maydanoz üçlüsünden birine batırıp borcama hazırlayın. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsuun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder