Malzemeler :
- 50 gr. az yağlı kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 1 domates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Kara biber
- Tuz
- 1 adet yumurta akı
- 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Biraz sıvı yağ
Soğan ve domatesleri rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın. Kıyma, maydanoz, 1 yemek kaşığı domates rendesi, 2 yemek kaşığı soğan rendesi, kara biber, tuz ve dövülmüş sarımsağı yoğurun. Krep malzemelerini başka bir kapta çırpın. 1 damla sıvı yağda kreplerinizi pişirip harcı kreplerin üzerine yayın ve fırında pişirerek, sıcak servis yapın.
- İçine koymak için limon ve kıvırcıkta ayarlayabilirsiniz. :)
Afiyet Olsuun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder