Malzemeler :
- 1 paket arpa şehriye
- 1 kutu mısır konserve
- 2 adet etli kırmızı biber
- 250 gr. kornişon turşu
- Yarım demet maydanoz
- 1 limon suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Nar ekşisi
Arpa şehriye ve sıvı yağ tencerede kavrulur (rengi dönene kadar). Üzerini geçene kadar su eklenir. Bir tepsiye alınıp soğutulur. Küçük doğranan tüm malzemeler ilave edilir. Nar ekşisi ve limon suyu da eklenir, güzelce harmanlanır. Maydanoz yaprakları da eklenir, servise sunulur.
Afiyet Olsuun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder